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1.
Alimentación de bovinos, ovinos y caprinos: Necesidades de los animales - Valores de los alimentos - Tablas INRA 2007 por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Editorial ACRIBIA, S.A. 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central (1)Signatura topográfica: 636 CAS-ALI 2010.

2.
Química de los alimentos / Hans Dieter Belitz, Werner Grosch, P. Schieberle por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central (2)Signatura topográfica: 664 B38 2011, ...

3.
Fennema química de los alimentos / editores, Owen R. Fennema, Kirk L. Parkin, Srinivasan Damodaran por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central (2)Signatura topográfica: 664.07 F 2010, ...

4.
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP / S. J. Forsythe, P. R. Hayes por
Edición: 2a ed., 1a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central (2)Signatura topográfica: 664.001579 F75 2012, ...

5.
Manual de laboratorio de la ciencia del suelo: principios agrícolas y medioambientales / Stephen J. Thien, John G. Graveel por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central (1)Signatura topográfica: 631.402 T47 .

6.
Manual de inseminación artificial de los animales domésticos y de explotación zootécnica / Walter Busch, Dagmar Waberski por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central (1)Signatura topográfica: 636.0824 B95.

7.
Manual de la leche de los mamíferos no bovinos / Young W. Park, George F. W. Haenlein por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central (1)Signatura topográfica: 637.1 P26.

8.
La caducidad de los alimentos / Dominic Man por
Edición: 1a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central (2)Signatura topográfica: 641.4 M22 2011, ...

9.
Biotecnologia básica / Colin Ratledge, Bjorn Kristiansen por
Edición: 2a ed.; 1a reimpr.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza, Acribia, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central (5)Signatura topográfica: 660.6 R27 2015, ...

10.
Biotecnología / John E. Smith por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central (4)Signatura topográfica: 660.6 S61, ...

11.
Ciencia de los alimentos: bioquímica. microbiología, procesos. productos / coordinadores, Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck... [et al.] por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Central (2)Signatura topográfica: 664 C v.1, ...

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