TY  - BOOK
AU  - Kleeberg Hidalgo, Fernando 
AU  - Rojas Delgado, Mario
ED  - Universidad de Lima
TI  - Pesquería y acuicultura en el Perú
T2  - Investigaciones / Universidad de Lima
SN  - 9789972452666
U1  - 338.3727  
PY  - 2012///
CY  - Lima: 
PB  - Universidad de Lima, Fondo Editorial, 
KW  - Industria pesquera
KW  - Perú
KW  - Acuicultura
KW  - Pesca
KW  - Aspectos económicos
KW  - Conservas de pescado
KW  - Industria y comercio
N1  - Bibliografía: p. 281-285; Aspectos generales de la pesquería en el Perú. -- Tecnologías aplicadas en la industria pesquera peruana. -- Ingeniería de los productos pesqueros que se elaboran en el Perú. -- La acuicultura en el Perú. -- La industria pesquera y la protección del medioambiente. -- Mercados, costos y rentabilidad de la industria pesquera.
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